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Pianetta di Barbieri & C.

La Nostra storia

È il 1977 quando Bruno Barbieri approda a Voghera. Originario di Casteggio, torna in Oltrepo dopo la gioventù trascorsa a Milano a imparare l’antica e affascinante arte della canditura e dopo una prima intensa esperienza da imprenditore nel Cuneese. Finalmente “a casa”, vuole iniziare una nuova avventura: dare vita ad una azienda che basi la sua forza sulla conduzione familiare e sulla fedeltà ai metodi di lavorazione artigianale e ai valori e sapori del territorio. A Voghera, quindi, rileva la ditta Pianetta, unica e ultima in città nel settore, e fa nascere la Pianetta di Barbieri & C.. Prodotto principe? La mostarda di Voghera, naturalmente, quella da sempre illumina di colori e sapore le tavole vogheresi e lombarde durante i mesi invernali.

L’Azienda oggi

Nasce come azienda familiare e ancora oggi, dopo quasi quarant’anni, rimane tale. Certo, ora il timone dalle mani di Bruno è passato al figlio Marco e al nipote Bruno, un naturale cambio generazionale che ha portato nuovi spunti ma che non ha alterato minimamente la vocazione iniziale: seguire personalmente ogni fase della lavorazione, dalla valutazione della materia prima per arrivare, attraverso tutti i passaggi della trasformazione, fino al confezionamento manuale. “Qualità prima di tutto”, un motto che si concretizza in una produzione realizzata prevalentemente su prenotazione: limitiamo la quantità per aspirare all’eccellenza e portare sulla tavola di chi ama la tradizione un prodotto che risvegli antichi ricordi. Ci piace pensare ad un futuro cosciente del proprio passato!

Confezione da 1 pezzi.

12,90 IVA incl.

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MARRONI CANDITI

MARRONI CANDITI

12,90 IVA incl.

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MARRONI CANDITI

MARRONI CANDITI

La golosità per eccellenza: il marrone candito!
Marroni canditi sotto sciroppo, marroni al naturale, crema di marroni…
Nessun aroma aggiunto, neanche vaniglia: la dolcezza, il sapore, la differenza sono all’origine, nella qualità dei frutti scelti.

vaso da gr. 400

cod. A8_MARRONICAND400PIA

 

Confezione da 1 pezzi.

7,60 IVA incl.

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MOSTARDA ASSORTITA

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7,60 IVA incl.

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MOSTARDA ASSORTITA

La mostarda di Voghera, antichissimo contorno per carni e formaggi, è una specialità dolcemente piccante: frutta intera candita immersa in sciroppo aromatizzato alla senape

peso netto gr. 380

cod. prodotto A8_MOSTASSORT380GPIANETTA

Confezione da 1 pezzi.

11,70 IVA incl.

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MOSTARDA ASSORTITA

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11,70 IVA incl.

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MOSTARDA ASSORTITA

La mostarda di Voghera, antichissimo contorno per carni e formaggi, è una specialità dolcemente piccante: frutta intera candita immersa in sciroppo aromatizzato alla senape

peso netto gr. 750

cod. prodotto A8_MOSTASSORTGPIANETTA

Confezione da 1 pezzi.

17,00 IVA incl.

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MOSTARDA ASSORTITA

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17,00 IVA incl.

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MOSTARDA ASSORTITA

La mostarda di Voghera, antichissimo contorno per carni e formaggi, è una specialità dolcemente piccante: frutta intera candita immersa in sciroppo aromatizzato alla senape

peso netto gr. 1000

cod. prodotto A8_MOSTASSORT1000GPIANETTA

Confezione da 1 pezzi.

7,60 IVA incl.

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MOSTARDA DI CILIEGIE ROSSE

MOSTARDA DI CILIEGIE ROSSE

7,60 IVA incl.

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MOSTARDA DI CILIEGIE ROSSE

LA MOSTARDA DI VOGHERA AI FRUTTI SINGOLI

Golosi di un solo frutto? È possibile scegliere anche la mostarda di frutti singoli (ciliegie, mandaranci, pere, albicocche, fichi, pesche, zucca, melone, cedro, limoni, arance, ananas, marroni), disponibile sia in vaso, per il consumo familiare, sia in formati pensati per l’uso professionale di gastronomie e ristoranti.

peso netto gr. 280

cod. prodotto A8_MOSTCILIEGPIANETTA

Confezione da 1 pezzi.

6,50 IVA incl.

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MOSTARDA DI CLEMENTINE

MOSTARDA DI CLEMENTINE

6,50 IVA incl.

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MOSTARDA DI CLEMENTINE

LA MOSTARDA DI VOGHERA AI FRUTTI SINGOLI

Golosi di un solo frutto? È possibile scegliere anche la mostarda di frutti singoli (ciliegie, mandaranci, pere, albicocche, fichi, pesche, zucca, melone, cedro, limoni, arance, ananas, marroni), disponibile sia in vaso, per il consumo familiare, sia in formati pensati per l’uso professionale di gastronomie e ristoranti.

peso netto gr. 280

cod. prodotto A8_MOSTCLEMENGPIANETTA

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