“CRU MUELA” OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
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Confezione da 1 pezzi.
Olio extra vergine di oliva 100% italiano di pregiata qualità ottenuto con lavorazione a freddo ai sensi del Reg. U.E. 1019/02, in quantità limitate, dalle nostre migliori olive di diverse varietà tra cui Taggiasco, Leccino, Frantoio e Gentile. Di acidità molto bassa è ideale a crudo su piatti di pesce e carne, primi piatti e zuppe.
14,70€ IVA incl.
Cru Muela
Olio extra vergine di oliva 100% italiano di pregiata qualità ottenuto con lavorazione a freddo ai sensi del Reg. U.E. 1019/02, in quantità limitate, dalle nostre migliori olive di diverse varietà tra cui Taggiasco, Leccino, Frantoio e Gentile. Di acidità molto bassa è ideale a crudo su piatti di pesce e carne, primi piatti e zuppe.
ml. 750
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| Peso | 750 g |
|---|---|
| Formato | 375 ml, 750 ml |
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La nostra azienda ha puntato sulle cultivar autoctone salentine per produrre il miglior Olio Pugliese, l’Ogliarola Salentina e la Cellina di Nardò, affiancate da altre varietà italiane che qui in Salento hanno però trovato una seconda casa, come ad esempio il Leccino e il Frantoio.
L’olio d’oliva non è più solo “olio” e non è più solo uno, ma tanti quanti sono le varietà di olive coltivate in Italia (oltre 700): Il nostro Olio Pugliese può essere così abbinato a un piatto, a una verdura, a una carne, a un pesce, secondo regole di abbinamento molto semplici: un olio delicato potrà essere facilmente abbinato a piatti semplici, mentre un olio dal carattere più deciso potrà magistralmente esaltare gusti e piatti più complessi.
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Il nostro Olio di Oliva Pugliese “Basiliano” è un blend di diversi oli monovarietali (da cultivar locali) prodotti in azienda, realizzato appositamente per soddisfare le esigenze di chi in cucina e in cottura chiede un olio dal fruttato leggero, pulito, fresco, dalle note amare e piccanti smorzate, dove prevale una sensazione complessiva di dolcezza.
Un olio extravergine di oliva dunque che accompagni la preparazione e la sostenga, senza prevaricarla.
Confezione da 4 pezzi.
KIT DEGUSTAZIONE SAPORI LIGURIA
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Confezione da 1 pezzi.
Olio Ogliarola 750ml
Olio Pugliese
L’Olio Pugliese monovarietale è prodotto a partire da una sola varietà di oliva. Questo perchè ogni cultivar, ossia ogni tipologia di oliva, ha il suo profilo aromatico e gustativo specifico e caratteristico, con sentori cosiddetti varietali, che identificano quella varietà e la rendono unica e non replicabile.
La nostra azienda ha puntato sulle cultivar autoctone salentine per produrre il miglior Olio Pugliese, l’Ogliarola Salentina e la Cellina di Nardò, affiancate da altre varietà italiane che qui in Salento hanno però trovato una seconda casa, come ad esempio il Leccino e il Frantoio.
L’olio d’oliva non è più solo “olio” e non è più solo uno, ma tanti quanti sono le varietà di olive coltivate in Italia (oltre 700): Il nostro Olio Pugliese può essere così abbinato a un piatto, a una verdura, a una carne, a un pesce, secondo regole di abbinamento molto semplici: un olio delicato potrà essere facilmente abbinato a piatti semplici, mentre un olio dal carattere più deciso potrà magistralmente esaltare gusti e piatti più complessi.
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